«¿Qué es una caloría y cómo funciona en tu cuerpo?
Soy el Ing. Agustín Alarcón y es momento de aprender en este podcast AMED el deporte, la nutrición y el emprendimiento deportivo más cerca de ti.
¿Cuantas veces al día escuchas la palabra caloría?
En la tv, en el gimnasio, con el nutriólogo y con tu entrenador o coach, sin embargo, ¿tu sabes qué es una caloría?
Hablando en términos bioquímicos, se llaman kilocalorías, y ésta es la cantidad de calor necesaria para elevar en un grado centígrado un gramo de agua. La caloría es una medición de liberación de energía.
Energía que utilizas para procesar los alimentos en el cuerpo, y al mismo tiempo se generen moléculas que nos ayuden a crear ATP (Adenosintrifosfato + creatina + fósforo), elemento fundamental para el equilibrio energético del organismo.
Importantísimo, ya que cada vez que realizas un esfuerzo gastas y generas ATP. Esfuerzos aeróbicos donde el producto de desecho es el oxígeno o esfuerzos anaeróbicos donde el producto de deseco puede ser ácido láctico.
Por ello debes consumir calorías de acuerdo a lo que gasta tu durante el día. Ver cuantas calorías gasta cada actividad.
Por cada 7 calorías de más que consumas puedes subir 1 gramo de peso. Suena poco, pero si lo multiplicas por días, el resultado es un aumento progresivo del peso, sin haberlo notado.
Calorías acumuladas por años que resultan imposibles de bajar con una pastilla mágica o algún termogénico “súper bueno”
Mi consejo es que cuides tu alimentación y consumas las calorías que necesitas para tu día.
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El episodio de hoy ha sido posible gracias a la colaboración de AMED CON UN CLIK.
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