El rendimiento deportivo es una búsqueda constante de superación y excelencia, y para alcanzar los objetivos deseados, los deportistas y sus instructores deben prestar atención a numerosos aspectos, incluyendo la nutrición. En este contexto, uno de los minerales más esenciales para el rendimiento deportivo es el hierro. A menudo subestimado, el hierro desempeña un papel crucial en la salud y el éxito de los atletas, ya que es necesario para una serie de funciones biológicas fundamentales. En este artículo, te diré las funciones clave del hierro, su presencia en los alimentos, cómo complementar con hierro y su impacto en el rendimiento deportivo.
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